Lillehammer Mataukfestival

Bannere for Mataukfestivalen i gågata i Lillehammer
  • Bannere for Mataukfestivalen i gågata i Lillehammer
  • Mataukfestivalen
  • Grønnsaker på Mataukfestivalen
  • Lillehammer Mataukfestival
  • Smoothie

Planlegg din reise

  • Ting å gjøre

  • Overnatting

  • Hva skjer

  • Mat og drikke

Søk ting å gjøre

Miljøsertifiserte tilbydere
Klassifisering
Type:
Sted:
Sted
Navn / nøkkelord:

Søk overnatting

Miljøsertifiserte tilbydere
Klassifisering
Type:
Sted:
Sted
Navn / nøkkelord:

Søk hva skjer

Miljøsertifiserte tilbydere
Klassifisering
Type:
Sted:
Sted
Navn / nøkkelord:
Datoer

Søk Mat og drikke

Miljøsertifiserte tilbydere
Klassifisering
Type:
Sted:
Sted
Navn / nøkkelord:

Om

Velkommen til LILLEHAMMER MATAUKFESTIVAL 2021 i Lillehammer sentrum. Årets tema: "En smak av verden".

Matauk er viktig i vår region og vi er stolte av at vi år kan invitere til Mataukfestival for tiende gang i hjertet av Lillehammer Sentrum. Intensjonen med mataukfestivalen er å sette fokus på de lokale råvarene, inspirere til bruk av lokale råvarer, tilgangen til lokale råvarer og naturens spiskammer som ressurs.

Festivalen er en kombinasjon av lokalmatsprodusenter, kokker som viser hvordan man best mulig kan utnytte råvaren med gode og enkle oppskrifter fra festivalscenen. Det vil bli arrangert egne matkurs med fagfolk som brenner for lokalmat og faget.

Bondens Marked med salgsstand på Lilletorget

- Salg av lokalmat gjennom hele gågata
- Ta med egne epler og press deilig eplejuice
- Lær om ølbrygging og siderproduksjon med en smak av verden
- Baking og salg av surdeigsbrød ved Masovn Mølle
- Smaksprøver fra scenen

10 retters smaksmeny

Under festivalen blir det en egen jubileumsmiddag med ikke mindre enn 10 forskjellige retter.
Det skjer i en egen popuprestaurant i byen, og en rekke kokker vil sette sammen denne menyen
Ansvarlige kokker:
 Kokken Tor, Hai Hang fra Hai på Graaten, Ingar Holte fra Paa Bordet
Andre Kokker: Vikarierende soussjef Martin Pedersen fra Heim, kjøkkensjef Matus Nano fra Nikkers, lærling Bernt Gilberg fra Stasjonen, Torstein Markhus fra Paa Bordet

Besøk vikingskipet Mjøsen Lange på Lilletorget og blir med på vikingtokt! Hør historien om hvordan vikingene har påvirket oss og vår matkultur.

-Vi gleder oss til å vise mangfoldet, de gode råvarene, de deilige smakene, gode luktene og at store og små kan la seg begeistre av utvalget, sier festivalsjef Wenche Haug Almestrand.!

Lillehammer Mataukfestival vil bidra til at nye spennende produkter og matretter blir presentert i tillegg til tradisjonsretter, alt basert på råvarer, produkt og matspesialiteter fra regionen. 

Det blir et tettpakket program både fredag og lørdag. 

TripAdvisor

Åpningstider

Lillehammer (1 Okt 2021 - 2 Okt 2021)

Ta kontakt

2609 Lillehammer

Legg Lillehammer Mataukfestival til i reiseruten din.

Også i nærheten

  1. Norsk Litteraturfestival

    Norsk Litteraturfestival er Nordens største litteraturfestival og vårens viktigste…

    0 m
  2. Dølajazz - Lillehammer Jazzfestival

    Årets herligste jazz festival går av stabelen på Lillehammer, helgen 21-24 oktober.

    Vi…

    0 m
  3. Press din egen juice

    Ta med egne epler og få hjelp til å presse din egen eplejuice i vår eplepresse på Sigrid…

    65 m
  1. Julemarked i Lillehammer sentrum

    Velkommen til årets julemarked i Lillehammer sentrum.

    91 m
  2. Norsk sider i verdensklasse- smak deg gjennom utvalgte sidere

    Norsk sider har de siste årene utviklet seg til verdensklasse!

    96 m
  3. Blikk på Grafikk

    Galleri Zink ønsker velkommen til temautstillingen «Blikk på Grafikk» med 40 kunstnere…

    106 m
  4. Julegateåpning | Lillehammer sentrum

    Julegateåpningen har blitt en viktig og fin førjulstradisjon for mange.

    119 m
  5. UTVIDELSER – Ny kunst, ny samling

    I denne utstillingen presenterer vi alle verk innkjøpt for Kulturdepartementets tildeling…

    139 m
  6. Kunstpause | Lillehammer Kunstmuseum

    Velkommen til Kunstpause på Lillehammer Kunstmuseum torsdag kl. 11:30.

    139 m
  7. Tour de Food Lillehammer- Food Truck Festival

    Tour de Food kommer tilbake til Lillehammer!

    132 m
  8. Heim Musikkbingo

    Endelig kan vi ønske velkommen til Heim Musikkbingo!
    ​​​​​​​

    195 m
  9. Trondheim Jazzorkester & Johan Lindvall

    Ja, DølaJazz får endelig besøk av Trondheim Jazzorkester (TJO)! Ett av landets mest…

    205 m
  10. Fri Flyt Film Tour 2021 // Lillehammer

    Klarer du ikke vente på vinteren? Forkort ventetiden med Fri Flyt Film Tour!

    205 m
  11. Sing Tango

    I år feirer vi den argentinske komponisten og bandoneonisten Astor Piazzolla sin 100 års…

    205 m
  12. Mats Eilertsen Trio

    Mats Eilertsen har vært markant til stede som musiker i en årrekke, og har gått fra å…

    205 m
  13. Erik Lukashaugen - Midtlivsviser & Børli-blues @ Lillehammer Kulturhuset Banken

    Erik Lukashaugen er en av Norges travleste visesangere, mye takket være hans bejublede…

    205 m
Previous Next