Restaurant 980

Om

Restaurant 980 er hovedrestauranten på Pellestova Hotell, høyt og fritt beliggende 980 meter over havet. Her står gode råvarer, sesongens smaker og ekte matglede i sentrum.

Kjøkkenet henter inspirasjon fra fjellet og områdene rundt oss. Menyene følger sesongene og kombinerer tradisjonelle smaker med moderne og lekne innslag. Lokale og regionale råvarer benyttes så langt det er mulig, og i viltsesongen finner du gjerne råvarer fra nærliggende fjellområder på menyen.

Pellestova har også en innholdsrik vinkjeller med rundt 490 nøye utvalgte viner fra hele verden. Våre medarbeidere hjelper gjerne med å finne den rette vinen til måltidet.

Enten du bor på hotellet eller besøker oss for kvelden, er du hjertelig velkommen til en hyggelig matopplevelse på toppen av Hafjell.