Om
Mat med fjellsmak
Her lages maten fra bunnen
Nermo Hotell er kjent for sitt gode kjøkken. Hele året serverer vi god, norsk hjemmelaget mat med stuttreiste råvarer. Våre elgkarbonader og husets eplekake er godt kjent, og vi serverer gjerne en flaske lokalbrygget øl til.
Om sommeren er det grillsesong også på Nermo. Mat grillet i vår ”Smoker” pelletsgrill har helt unike aromatiske smaker. I tillegg har vi en stor kald buffet med utvalg av norske råvarer.
Kortreist og økologisk mat
Når vi sier hembakt, mener vi hembakt
Nermo Hotell var opprinnelig en storgård, der det stadig kom reisende innom. Noen var sultne og tørste og ville ha mat og en god seng. Andre hadde med seg fangst fra fjellet: Rype, ørret og elg. På gården ble det dyrket korn og poteter. I skogen var det sopp og bær.
På Nermo er vi derfor vant til å lage mat fra bunnen av, med de råvarene vi finner i nærheten. Vi serverer elg fra egen eiendom og lager kraften fra bunnen.
.png){kind=icon}
.png){kind=logo}
.png)
for å legge noe til i reiseplanleggeren din.
Certificate of Excellence 2020
Søndag, 6. September 2020Vi bodde her i forbindelse med et besøk i Hunderfossen Familiepark, og hotellet kan absolutt anbefales. Vi fikk en romslig leilighet med 3 soverom og 8 sengeplasser med fantastisk utsikt. Leiligheten... Les hele anmeldelsen
Mandag, 7. September 2020Nermo Gardshotell tilbyr en følelse det er vanskelig å finne noe annet sted, kanskje bortsett fra foran peisen hjemme. Vertskapet er vennligheten selv, og er alltid tilgjengelige for små og store... Les hele anmeldelsen
